Кевин зрали мировой путеводитель по вину windows on the world - Доктор Windows

ID товара

2775429

Год издания

2019

ISBN

978-5-04-099417-5

Количество страниц

432

Размер

24.5×21.5×3

Тип обложки

Твердый переплёт

Тираж

3000

Вес, г

1669

Возрастные ограничения

18+

Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
.В этом ценном издании собрано множество сведений о винах — от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино.
.Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.
.

ХлебСоль

На товар пока нет отзывов

Поделитесь своим мнением раньше всех

Как получить бонусы за отзыв о товаре

Сделайте заказ в интернет-магазине

Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили

Дождитесь, пока отзыв опубликуют.

Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать
неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в
первой десятке.

Правила начисления бонусов

Книга «Мировой путеводитель по вину. Windows on the world» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом
другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу
Кевин Зрали
«Мировой путеводитель по вину. Windows on the world» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка
почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.

Источник

О товаре

Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах — от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.

Интересные факты

Влияет ли возраст лоз на качество вина?

Характеристики

Автор:: Кевин Зрали
Переводчик:: Зрали Кевин
Серия:: Вина и напитки мира
Раздел:: Напитки
Издательский бренд:: БОМБОРА
ISBN:
Возрастное ограничение:: 18+
Год издания:: 2020
Количество страниц:: 432
Переплет:: Твердый (7БЦ)
Бумага:: Мелованная матовая
Формат:: 215×245 мм
Вес:: 1.67 кг

Татьяна Адронова

4 октября 2021 г.

Настоящее искусство вне времени – это точно про это произведение. Удивительное путешествие, которое стоит пережить каждому. Путешествие про юношеский максимализм, который всем нам так знаком, про настоящую дружбу, которая выпадает не каждому и про обыкновенные человеческие души в самых необыкновенных проявлениях.

Екатерина Конони

9 декабря 2020 г.

Сказать, что книга великолепная — это ничего не сказать. Ее объемы поражают, а то, какая у нее современная и оригинально-красивая подача не может не радовать. Такую книгу можно купить не только для себя, но и взять на подарок — человек будет приятно удивлен. Издание книги шикарное, качество страниц на высшем уровне

Алилуева Ксения

10 декабря 2019 г.

Благодаря Кевину Зрали я надеюсь наконец научиться разбираться в вине. Судя по представленным страницам, книга будет очень интересной. Очень хочется понимать разницу между французскими, чилийскими и испанскими винами. Очень жду, когда книга наконец выйдет в свет!

Источник

Рассказываю вам про сундук с сокровищами, наполненный невероятно интересными знаниями.

Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия, опыт преподавания более 45 лет. В этом путеводителе он делится своими знаниями и историями. Написано увлекательно, остроумно и доступно даже для новичка.

А вы знали, что:

• в мире произрастают сотни сортов красного винограда и более 1300 сортов белого
• понятие «винтаж» включает в себя погодные явления и события, произошедшие на винограднике в течение вегетационного периода, и зрелость винограда во время сбора урожая
• в спелом винограде содержится большое количество терпкой яблочной кислоты – такой же, как в зеленых яблоках
• то, что все вина с возрастом становятся лучше – заблуждение, 90% всех вин производится для потребления в течение года
• бутылка для вина объемом 18 л. называется мельхиор
• свыше 80-90% того, что обычно описывается, как вкус, на самом деле является ароматом, которые ощущают обонятельные рецепторы и вкусовыми впечатлениями, которые воспринимают органы, окружающие язык
• с возрастом белые вина набирают цвет, а красные теряют
• есть 4 вида дегустации вина: горизонтальная, вертикальная, слепая и полуслепая

Теперь знаете

Я рассказала лишь маленький процент того, что есть в книге. Читайте и вы узнаете про анатомию ягоды винограда, производительность виноградника, что такое тело вина, как читать винную этикетку, какие бывают винные ароматы и вкусы, и многое другое.

И тогда вы можете стать истинным энофилом.

Источник

Самая продаваемая книга о вине от Кевина Зрали — одного из лучших американских педагогов в мире теперь на русском языке.
Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас.

«Одна из лучших книг о вине для тех, кто начинает с нуля. Она делает вино веселым, захватывающим и легко преподносит знания… лучшая в своем роде». — New York Times

«Когда дело касается винных гидов для начинающих, [этот] один из лучших и вечных». — Wall Street Journal

«Полная энтузиазма… Свежая и практичная». — Chicago Tribune

«Самый живой краткий курс вина». — Boston Globe

«Кевин Зрали — лучший винный педагог, которого я знаю». — Роберт М. Паркер младший, wine advocate

«Необыкновенная квинтэссенция… живая, яркая, не пугающая сложностью, легко воспринимаемая». — Wine Spectator

Источник

Главная »
Товары »
Нехудожественная литература »
Кулинария »
Напитки »
Алкогольные напитки

Описание

Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
В этом ценном издании собрано множество сведений о винах — от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино.
Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.

Смотри также Характеристики.

Видео обзоры (1)

Мировой путеводитель по вину. Windows on the world

О книге


Автор(ы)
Издатель	ХлебСоль
Переплет	Твердая бумажная
Год издания	2019
Возрастные ограничения	18
Кол-во страниц	432
Серия	Вина и напитки мира
ISBN	978-5-04-099417-5

Сравнить цены

Цена от 2275 р. до 3048 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5	3048 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги история цены
Читай-город 5/5	2275 р. 2618 р. история цены
Буквоед 5/5	2275 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
Book24 5/5	2278 р. 2618 р. история цены
СберМегаМаркет 5/5
Яндекс.Маркет 5/5 10000 отзывов

Отзывы (5)

Книгу покупала папе в подарок, он у меня любитель читать про разные напитки, в том числе и про алкоголь, а уж сколько у него бутылок вина в погребе – на каждый случай найдет, так что книга оказалась очень к месту. Сама книга пришла в пленке, разворачивать я ее не стала, подарок же, но и поэтому особо не могла понять, что там в ней будет, хотя выглядит книга очень презентабельно. Хорошо, что папа не стал долго ждать и раскрыл подарок сразу. Какие там виды виноградников! Пока папа вчитывался в новую информацию, я любовалась фотографиями и не могла представить, что это все действительно где-то существует. Надеюсь, когда-нибудь нам с папой выпадет возможность совершить в путешествие в эти превосходные места и лично попробовать то вино, о котором пишет автор.

0 0
Поистине энциклопедическая по содержанию, но логически понятная по своей структуре книга – недаром она считается самой продаваемой книгой о вине в мире. Шикарное подарочное издание, которое подойдет и начинающим любителям вине и тем, кому нужны новые знания.

0 0
Эта книга расширила мой кругозор в области производства вина и его выборе. Издание выполнено с цветными иллюстрациями на отличной бумаге. Прикладываю фото обложки и страниц книги.

0 0
Мухаметкалиева Майя

— 25 января 2020

Эту книгу смело можно назвать учебником по энологии, настолько полно и ясно представлен материал. Сначала показалось, что информация показана больше с точки зрения американца и американского виноделия, но при дальнейшем чтении оказалось, что Кевин Зрали охватывает всю тему мирового виноделия и виноградорства, причем, с самых разных ракурсов. Книгу можно читать и новичкам, и опытным любителям вина, столько в ней много разной, хорошо структурированной информации. у меня есть множество книг о вине, в т.ч. от Simple Wine, книги Оза Кларка и другие, но эта книга мне кажется одной из лучших.

0 0
Алилуева Ксения

— 10 декабря 2019

Моя мама немного учит меня разбираться в вине, но этих знаний не хватает для того, чтобы быстро сделать выбор в магазине. Очень хочу приобрести эту замечательную книгу для себя и для мамы. Я много читала в интернете про Кевина Зрали, поэтому полностью уверена, что не зря заказала книгу! Хочу быстрее приобрести новые знания и впечатлять ими молодого человека, который, к сожалению, совсем не разбирается в вине. Приходится его всегда самой в магазине выбирать.

0 0